痛风患者食物的注意

　　1、放心食用的食物：

　　（1）主食类：米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。

　　（2）奶类：牛奶、乳酪、冰琪琳等。

　　（3）荤食：蛋类以及猪血、鸡鸭血等。

　　（4）蔬菜类：大部分蔬菜均属低嘌呤食物。

　　（5）水果类：水果基本上都属于低嘌呤食物，可放心食用。

　　（6）饮料：苏打水、可乐、汽水、矿泉水、茶、果汁、咖啡、麦乳精、巧克力、可可、果冻等。

　　（7）其它：酱类、油脂类、薏苡仁、干果、海蜇、海藻等。

　　2、中等嘌呤食物宜限量：

　　（1）豆类及其制品：豆制品（豆腐，豆腐干，乳豆腐，豆奶，豆浆）、干豆类（绿豆，红豆，黑豆，蚕豆）、豆苗、黄豆芽。

　　（2）肉类：家禽家畜肉。

　　（3）水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。

　　（4）蔬菜类：菠菜、笋类2、豆类、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。

　　（5）油脂类及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。

　　3、必须不能吃的：

　　（1）豆类及蔬菜类：黄豆、扁豆、紫菜、香菇。

　　（2）肉类：家禽家畜的内脏、肉脯、浓肉汁、肉馅等。

　　（3）水产类：鱼类、贝壳类、虾类、海参。

　　（4）其它：酵母粉、各种酒类、尤其是啤酒。