痛风患者吃甜为什么会发病？

　　痛风患者吃甜为什么会发病？关于这个问题，杭州江城骨科医院骨科的医师说：痛风是常见的慢性骨病，给患者带来的伤害也是很痛苦的。这个疾病是以血液中尿酸浓度异常升高为主要病理的一种疾病。痛风患者都了解到要注意饮食，应遵循低嘌呤饮食原则，除了这个方面，当然还有就是要注意甜食，应为吃甜食会导致痛风的发病。这是为什么呢？ 我们接下来继续来看看医师的介绍。

　　不论健康人还是痛风患者，食用大量果糖后均可引起血尿酸升高，痛风患者血尿酸升高的幅度更为明显。原因在于血液中果糖含量上升，会导致ATP分解加速释放出嘌呤，嘌呤最终代谢成尿酸，使血尿酸升高。有研究发现每天摄入果糖超过50克的人（相当于2—3罐饮料），患痛风的风险会比每天少于10克者增加2—4倍。

　　蜂蜜中的果糖含量高达49％。因此，痛风患者不宜大量食用蜂蜜。除蜂蜜外，一些加工食品，如糖果、饼干、零食、甜点、饮料等中添加的糖浆，也含有较多果糖。痛风患者应该少吃此类食品。即便是蔗糖，分子中也含有一半的果糖，同样有促进血尿酸提高的作用。由于果葡糖浆和蔗糖是日常甜食的最主要甜味来源，因此，各种含糖饮料和食品均可促进痛风的发生。但只有摄入果糖数量较大时，其促使血尿酸升高的作用才比较明显，少量摄入果糖，并不会产生同样的效果。所以，痛风患者不必禁忌水果，每天吃200—400克水果，其所含果糖一般不至于达到“大量”的水平。

　　痛风患者吃甜为什么会发病？以上医师的介绍，也是比较具体的，相信大家一定对这个问题有了认识的。如果朋友们在今后有关于这个疾病的防治方面的疑问的，欢迎咨询杭州较好的骨科医院的医师们。